Koktajl lniany z ananasem, truskawkami i bazylią

Tak, jak obiecywałam w poście o siemieniu lnianym, który jest idealny na włosy, paznokcie, cerę oraz zdrowie, wstawiam kolejny wpis z przepisem na cudowny koktajl z siemienia lnianego i dodatków :)

koktajl-lniany-z-ananasem-i-truskawkami-1Koktajl jest idealny na przekąskę, coś „między posiłkami”.

Składniki na 2-4 szklanki:
- 1 średni ananas,
- 10 truskawek,
- 2 szklanki wody,
- 12 listków bazylii,
- 2 łyżki siemienia lnianego.

Przygotowanie:
Ananas (nie ananasA!) należy obrać i wykroić rdzeń. Następnie pokroić w kostkę.
Siemię lniane ugotować w wodzie, po czym dodać truskawki bez szypułek, ananas i bazylię.
Zmiksować.

Serwujemy z listkami bazylii na wierzchu, truskawką lub innymi owocami, np. jagodami czy malinami.
UWAGA!
Bazylię możesz zastąpić melisą! Wówczas Twój koktajl nabierze właściwości uspakajających i antystresowych :)

Gorąco polecam. Ostrzegam – smaczne ;)

//obraz: gotujzdrowo.com

Siemię lniane lepsze od drożdżowej kuracji?

siemie_lniane

 

Siemię lniane – co to?
Szczerze mówiąc, nigdy wcześniej nie wiedziałam o aż TAK zbawiennych skutkach spożywania siemienia i piłam go tylko, kiedy byłam chora, aby nawilżyć śluzówkę. Cóż, na katar i ból gardła jest to rewelacyjny lek.
Nie wiem, czy są tu osoby, które nigdy wcześniej nie słyszały o siemieniu. Jednak, cóż, chyba muszę troszkę potłumaczyć – taka moja rola ;)
Siemię lniane to nic innego jak nasiona lnu. Jak wszystkim tu obecnym wiadomo, len przetworzony na materiał jest delikatny i miły w dotyku. Prawda? No właśnie, a co jeśli wykorzystamy go do innych celów…?

Jak spożywać?
Łyżkę siemienia należy zalać szklanką wody i gotować przez 10-15 minut. Powstaje przez to kisiel. Nie warto jest odcedzać go od ziarenek. Te ziarenka mają w sobie najwięcej korzystnych dla nas substancji.
W tej formie sprawdza się idealnie dla osób śpiewających, pracujących głosem czy biegających.

Skutki dla włosów i paznokci
Dziewczyny – uważajcie na odrosty :) Siemię bardzo przyspiesza porost włosów. Zauważy to każdy, kto się kuruje nim podczas choroby. Mało tego – wzmacnia paznokcie. Dodaje witamin do organizmu, dzięki czemu paznokcie robią się mocniejsze, mniej łamliwe, a włosy nabierają blasku, stają się bardziej miękkie, no i, oczywiście, dłuższe :)

Warto spożywać len? Bardzo warto!
Nie przeholujcie jednak – można ‚zjadać’ maksymalnie trzy łyżeczki lnu na dzień!

Od dzisiaj zaczynam moją kurację. Wy też? Trzymam za Was kciuki. To na pewno dużo lepszy sposób niż drożdże!

Zapraszam też do wzięcia udziału w wyzwaniu DO LATA!

PS Z lnu można zrobić również smaczny koktajl, o czym już niebawem ;)